Trans-palmitoleato: il grasso del latte che protegge dal diabete
Se hai mai sentito dire che tutti i grassi fanno male, questo articolo ti farà cambiare idea. Recenti ricerche hanno scoperto che un particolare tipo di grasso presente nel latte intero, chiamato trans-palmitoleato, potrebbe aiutare a proteggere dal diabete di tipo 2. Vediamo insieme cosa significa per la tua salute e la tua alimentazione.